Heute gab es bei mir eine Pizzaversion, die zumindest gesuender als die normale ist. ;-)
130g Vollkornpizzateig
100g Erbsen
200g gehackte Tomaten
1 Scheibe light-Tilsiter
½ TL Olivenoel
Pfeffer, Tomatensalz, italienisches Gewuerz
Die Kuechlein waren sehr saftig. Der Pizzateig war schoen weich, was ich persoenlich gern mag. Alle Komponenten passten ziemlich gut zusammen. :-)
Mir hat es toll geschmeckt. Ich wuerde es also nochmal machen.
Die Idee bekommt von mir:
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