Mittwoch, 21. August 2013

Themenwoche: 3. Suesses Knaeckebrot

... Tag drei der Themenwoche. Heute gibt es auch wieder etwas, was man schnell zubereiten kann und zur Not auch mit auf den Weg zur Arbeit, Schule oder Uni nehmen kann. :-)

Die Idee fuer diese Fruehstuecksvariante kam mir gestern. Da es mir so toll gefaellt, musste es mit in die Themenwoche! ;-)

Bananen-Zimt-Erdnussbutter-Knaecke
2 Scheiben WASA Zimtknaeckebrot (alternativ auch anderes Knaeckebrot)
1 Banane
1 TL Erdnussbutter





Die Banane in Scheiben schneiden. Die Knaeckebrotscheiben duenn mit Erdnussbutter bestreichen. Nun die Bananenscheiben auf der Butter verteilen.





So schnell wie es beschrieben ist, ist es auch gemacht. Fast noch schneller ist es aufgegessen. ;-) Mit ca. 270 kcal. ist es wieder ein leichteres Fruehstueck. Es steckt auch voller guter Dinge, denn diese Sorte Knaecke hat 6% Ballaststoffe. Bananen sind ja auch fuer ihre gesunden Inhaltsstoffe bekannt und Nuesse sind auch nicht verkehrt. ;-)


Mir hat es wirklich toll geschmeckt! Sicherlich koennte man es auch mit Schoko- oder Nussnugatcreme (z.B. von Nutella) oder mit Marmelade versuchen, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! ;-)


Die Idee bekommt von mir die Hoechstpunktzahl:

Kommentare:

  1. Super Idee! Ich bin ja auch immer auf der Jagt nach neuen Ideen für die Lunch-Box unsere Kids und dein Bananen Zimt Erdnussbutter Knäckebrot kommt auf meine "Best of the Best"-Liste. Vielen Dank Franziska für das großartige Rezept!

    Sonnige Grüsse
    Bea

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    1. Danke, Bea! :-)
      Freut mich, dass die das Rezept gefaellt.
      Ich finde, manchmal ist es schwierig, zum Fruehstueck nicht immer das gleiche zu essen. Daher habe ich ja diese Themenwoche begonnen. ;-)
      Du kannst dann ja mal berichten, wie es deinen Kindern geschmeckt hat. :-)

      Liebe Gruesse aus dem Norden!

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