Auf dem Plan stand ein leckeres Ragout. Hoert sich erstmal schwieriger an als es tatsaechlich ist!
Meine Zutatenliste:
50g light-Schmelzkaeseecke (Kraeuter, ½ Hollaender)
60g Kochschinken
2 Eier
100ml Milch (0,5%)
60g Reis
120ml Wasser
Salz, Curry, Kurkuma, Cayennepfeffer
Petersilie, Schnittlauch
Das Ragout hat sehr fein geschmeckt. Ich war ueberrascht, wie gut die Sosse mit den Gewuerzen mit den anderen Komponenten harmonierte. Am meisten hat mich ueberrascht, dass Salz an der Sosse nicht noetig war! :-)
Ich freue mich schon auf das naechste Mal, wenn es dieses Essen bei mir gibt.
Lange Rede, kurzer Sinn... Das Rezept bekommt von mir die Hoechstnote:
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen